Новости

Jun 03, 2023

Palace Hotel Tokyo представляет «Устойчивый Токио»

Пятизвездочный отель Forbes демонстрирует свое почтение к природе.

Пятизвездочный отель Forbes демонстрирует свое уважение к природе благодаря индивидуальному, экологически ориентированному пакету проживания.

В преддверии Всемирного дня окружающей среды (5 июня) один из самых прославленных отечественных брендов Японии запускает «Устойчивый Токио» — пакет проживания, в котором особое внимание уделяется местным экологическим элементам и экскурсиям, а также омотэнаси (японскому гостеприимству) в гармония с матерью-природой.

С самого начала близость Palace Hotel Tokyo к природе была неотъемлемой частью идентичности роскошного бренда. От ковров ручной работы, вдохновленных красотой мха ваби-саби, до произведений искусства, вдохновленных расположением отеля среди садов Императорского дворца, красота и очарование окружающей природы были неотъемлемой частью впечатлений, которые он доставляет гостям.

В рамках программы «Устойчивый Токио» отель пытается дать путешественникам представление о том, как культура страны по своей сути основана на устойчивости и гармонии с окружающей средой, предлагая более естественный взгляд на мегаполис.

Двухдневное пребывание включает в себя несколько эксклюзивных элементов, которыми можно насладиться на территории отеля, а также дополнительные занятия за его пределами, такие как развлекательные мероприятия на суше и воде, а также знакомство с кинцуги, искусством украшения недостатков керамики в духе моттайнай. японская философия, основанная на сокращении отходов путем невыбрасывания предметов до тех пор, пока они не будут использованы всеми мыслимыми способами.

Будь то гурманы или любители спа, у гостей есть возможность заказать комплексный ужин в Вадакуре, фирменном японском ресторане отеля, или процедуры в evian SPA TOKYO. Васёку, признанное ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием, является кулинарным выражением уважения японцев к природе посредством экологически чистых источников, приготовления и потребления натуральных ингредиентов. В Вадакуре это отражается в сезонных блюдах, в состав которых входят органические местные продукты и деликатесы, полученные из экологически чистых источников. Чтобы получить индивидуальный опыт в evian SPA TOKYO, гости могут насладиться 75-минутной процедурой для тела с использованием продуктов, произведенных в Японии, с использованием натуральных ингредиентов местного производства.

Дополнительные элементы пакета, доступные исключительно для гостей «Устойчивого Токио», включают:

За дополнительную плату гости также могут заказать следующие мероприятия (при наличии):

А для эстетов отель задумал четырехчасовой тур по искусству и архитектуре, который знакомит с японскими художниками и архитекторами, которые уважают окружающую среду и считают устойчивость и социальную ответственность неотъемлемой частью своей работы. От всемирно известного Кенго Кумы, который был удостоен Глобальной премии за устойчивую архитектуру в 2016 году, до Синдзи Омаки, чья выдающаяся инсталляция «Эхо кристаллизации» в Palace Hotel Tokyo придает постоянство исчезающим видам японских цветов, в ходе экскурсии будут представлены важные экспонаты из коллекции отеля. частная коллекция, а также некоторые из самых выдающихся архитектурных сооружений города.

Кроме того, гости, забронировавшие номера представительского класса или люкса «Премьер», могут запросить бесплатную частную встречу с одним из талантливых кондитеров отеля, чтобы получить 30-минутное представление о приготовлении выпечки и при этом не производить никаких пищевых отходов.

«Роскошь и экологичность не исключают друг друга, и с помощью программы «Устойчивый Токио» мы подчеркиваем, насколько гармоничными могут быть эти два понятия», — сказал Масару Ватанабэ, старший управляющий директор и генеральный директор. «В свете амбициозной Стратегии зеленого роста Японии и видения муниципального правительства Токио по обеспечению будущего города, мы стремимся внести свой вклад, сохраняя нацеленность не только на предоставление исключительных омотэнаси в настоящем, но и на будущее. В конце концов, зачастую именно небольшие изменения и повседневная практика со стороны отдельных лиц, предприятий и сообществ могут привести к большому прогрессу».

В дополнение к постоянным усилиям по сокращению потребления одноразовых продуктов, отель реализует ряд эко-инициатив, в том числе циклический проект по управлению пищевыми отходами, получивший название «Эко-Дворец», который превращает компостируемые кухонные отходы отеля в в биоразлагаемые удобрения для использования местными фермами. Полученный урожай риса и продукты затем закупаются отелем для включения в ежедневное меню столовой для персонала. Ранние этапы этого проекта датируются 1992 годом, за два десятилетия до того, как здание было снесено и перестроено с нуля, и в то время, когда отель первым в своей отрасли переработал органические отходы для производства компоста.